La sfida
• Nelle moderne panetterie, i forni e i frigoriferi sono essenziali, per cui ogni singolo guasto elettrico rappresenta un problema.• Le panetterie artigianali più importanti sono le uniche ad adottare strumenti innovativi per la gestione quotidiana dell'attività.
• Armonizzare la tradizione con l'avanguardia tecnologica non è semplice, ma anche questo settore ha bisogno di progredire
La soluzione
Connettività e affidabilità con EcoStruxureControllo dei confini: BMS, Acti 9 Smartlink ELEC
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• Maison Manival, una panetteria nel cuore delle Alpi Francesi, ha implementato una soluzione Acti 9 Smartlink ELEC di Schneider Electric per il monitoraggio ininterrotto di tutte le apparecchiature elettriche, dai forni ai congelatori nelle cucine, fino alle insegne.
• Acti 9 Smartlink ELEC è una piattaforma basata sul cloud con accesso remoto sicuro. In sede o fuori sede, il personale può controllare lo stato della apparecchiature utilizzando un'app per smartphone e tablet.
• Acti 9 Smartlink ELEC è una piattaforma basata sul cloud con accesso remoto sicuro. In sede o fuori sede, il personale può controllare lo stato della apparecchiature utilizzando un'app per smartphone e tablet.
• In caso di allarme o guasto di un'apparecchiatura, durante o dopo l'orario di lavoro, Acti 9 Smartlink ELEC informa istantaneamente il responsabile di Maison Manival tramite l'app. In tal modo, il responsabile può chiedere assistenza immediatamente o risolvere il problema da remoto.
• Acti 9 Smartlink ELEC, inoltre, controlla il funzionamento delle apparecchiature fornendo un riepilogo istantaneo, per cui il personale può controllare se le apparecchiature funzionano con la massima efficienza.
